COllaborons
Cuisine et service en restaurants étoilés, consulting & gestion de projets alimentaires, cours de cuisine, animation d'ateliers de sensibilisation, éducation alimentation durable, stages fermiers (maraîchage & élevage), business development, distribution, traiteur, vente, logistique, ... Voici 12 ans que nous explorons les différentes facettes du monde alimentaire afin de développer une expertise théorique et pratique à 360° .
Aujourd'hui, nous partageons cette expertise à mesure que nous l'enrichissons afin de construire avec vous les projets alimentaires les plus impactants.
Formation
Vous souhaitez proposer ou bénéficier de formation sur le bien-manger ?
Nous créons et animons les modules qui vous correspondent à la lumière de vos objectifs.
animation
Vous souhaitez enrichir votre conférence, classe, podcast, émission ... pour faire de l'alimentation durable une thématique de votre opération ?
Nous intervenons afin de vous aider à faire de votre projet un succès.
gestion
Vous souhaitez améliorer votre offre alimentaire pour allier santé humaine, écologie et plaisir gustatif ?
Nous mettons à votre service notre expérience pour faire de ce projet un moteur de votre développement et de votre impact.
audit
Entreprises : vous souhaitez transformer votre politique alimentaire interne ? Nous vous aidons à créer un nouvel environnement.
Particuliers : vous souhaitez réviser vos comportements alimentaires ? Nous vous accompagnons dans la création de nouvelles habitudes
Cuisine
Association en recherche de recettes ? Festival souhaitant nourrir ses festivalier.e.s ? Entreprise organisant un apéritif pour ses clients ?
Nous mettons à profit nos années de cuisine en restaurants étoilés entre Paris et New York pour vous proposer un menu délicieux, sain et engagé.